ミュカーレジのMilk代用<１>Almond milk

「ミュカーレジ」とは

このブログで使用させていただく

「乳アレルギー（Milk Allergy）をお持ちの方」を表す略語です。

ミュカーレジさんも　ご家族と一緒に楽しめる食材を

ご紹介します。

購入の際はご自身の目で
原材料表示・アレルギー表示をご確認ください

今回は…牛乳の代用食材<1>アーモンドミルクです

共通項として…アレルゲン：アーモンドになりますが、

植物性ミルク・コレステロールフリー・食物繊維やビタミンＥが豊富なことから

美容効果も期待できるので、新製品をよく見るようになってきましたね。

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<1-1>江崎グリコ／アーモンド効果✨砂糖不使用✨

今までは

スーパーで入手しやすい

こちらの商品を購入していました。

【PR】グリコ アーモンド効果 砂糖不使用 アーモンドミルク 1000ml×6本 常温保存可能

今まで試した中で

一番おいしかったので、推しです✨

珈琲に混ぜてもダマにならない✨

飲みやすいと好評です✨

常温保存OKなので、

常備品となっています。

賞味期限：製造日より230日間

原材料名：アーモンドペースト、食物繊維（イヌリン）、食塩、アーモンドオイル加工品

／pH調整剤、セルロース、クエン酸Ca、乳化剤、

香料、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンＥ

 

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<1-2>イソラビオ／オーガニック アーモンドミルク ✨無糖✨

原材料：有機アーモンド、食塩

イオンやマルエツで見つけた

こちらの商品✨原材料表示を見て…驚き❣

ツラツラ長文の原材料表示を眺めるのが常だとね…

この原材料表示のシンプルさ✨

添加物の少なさは衝撃✨

もはや感動✨でした。

…ごめんなさい…この驚きと感動を

言葉で伝える自信ないくらい…

驚いたんです。

即、バスケット入りしました！

購入して…添加物なしって…そぅアーモンド✨

そのまま飲料として飲むには

アーモンド感が強い…向いていないかも。

でも、コーヒーに入れたり、

クレープ生地など大量摂取の場合はこれベスト✨

今まで飲んできた

各種アーモンドミルク…

そのまま飲めるってことは

「添加物で飲みやすく加工した商品」

添加物の副作用を調べると…

こちら後日、書きます。

 

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<1-3>筑波乳業／無添加 濃いアーモンドミルク

購入してみたい…のはこちら

原材料:アーモンド(アメリカ)

原材料がアーモンドだけって…すごくないですか？

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アーモンドミルク（オーツミルク）を使用したメニュー

我が家の人気ランキングNo.1

クレープの作り方

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１）アーモンドミルクに片栗粉大さじ２を加えて、菜箸３本をボウルの底に付けた状態でかき混ぜる

２）カラザを取り除いた卵を加えて、

菜箸をボウルの底に付けた状態で、泡立てないようにかき混ぜる

３）ホットケーキミックス脱脂粉乳・カゼインNa不使用を加えて軽くかき混ぜる

４）✨５-１０分放置✨するとダマをつぶしやすい

５）フライパンを2枚用意する

６）焦げ付きにくい・浅いフライパンAを熱して

豆乳バター茂蔵を溶かし、✨火を止める（IHコンロを止める）✨

７）✨（沈んだ片栗粉を均一にするため）菜箸を底に付けた状態でクレープ生地を混ぜる✨

８）フライパンを回しながら、クレープ生地を薄くのばす。おたまの裏側で伸ばしてもOK

９）再び点火し、クレープ生地を焼く

１０）クレープ生地の端が乾き、中央がポコポコ浮いてきたら、

クレープの端をプライパンからはがすように菜箸で優しく触っておく

１１）クレープ入りのフライパンAの上に、控えていたフライパンBを、貝合わせのように置く

１２）二つのフライパンを貝のように合わせたまま、上下逆転させると、

クレープ生地が重力できれいに剥がれるので、フライパンBでそのまま焼きます

１３）豆乳バター茂蔵を溶かし、手順７からの作業を繰り返します

１４）バナナをクレープで包み、チョコレートシロップHERSHEY’S260gで

デコレーションしたクレープが我が家の一番人気です

　　　　☚昭和

イオン☛　　

　　豆乳バター＠茂蔵　　

　HERSHEY’S

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<2>オーツミルク

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<3>豆乳

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思い込み抜きで

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