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どんな
お店を想像しますか❓
(高価＝高い価値❓＝価格❓
高価な食材❓美味しくて当たり前)と
思う人が多いでしょうか❓
それほど多くは
ない❓
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この価値感が
ある意味で正解だけど
本質的な正解とは言えないと
個人的には思います。
高価の対価って
なぁに❓
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高級で
美味しくないは
許容しがたいですよね💦
高級食材＝美味しくて当然
この等式は成立しないはずだけど
精神的には求めてしまう💦
損得勘定でね
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満足度は
食材の値段で決まりますか❓
出費に対する満足度
費用対効果
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お食事を
楽しむ環境として
清潔感・安心感があること✨
お値段に対しての満足感が
得られること✨
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年配の
お義父さんと一緒の旅
混雑は避けたいランチタイムに
安心してお食事をさせて頂いたお店
高滝ダム湖のほとりにあるお店✨
さん
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一部屋に
私たち家族だけ✨
他のテーブルとの間隔も空いていたけど
行き当たりばったりの入店だったのに
お部屋貸し切り状態でした
(´▽｀*)～♪
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お料理は
「注文してから調理」なので
「お時間はかかります」と注文前に教えて頂きました
でも・・・待ち時間も・家族だけ
貸し切りスペースだから
お部屋ゆっくり
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板前さん❓
南極の船に乗っていた❓
飾られた写真や石が南極のもの
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暴風圏を航海する
船首の写真とか・・・クジラさん
ペンギンさん
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はたまた
可愛らしい猫ちゃんもいました
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お料理が
一品ヒトシナ丁寧で✨
美味しい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
可愛いカニさん箸置きに
カニみそ豆腐
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子ども達が
シェアして頂いた✨うな重
あまりの美味しさにモクモクト
黙食でした💦家族旅行で
✨一生覚えておいて✨
この美味しさ
また来よぅ
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サラダとか
海鮮丼・豚しゃぶ定食とか
違うメニューも頼んだけど💦美味しくて♡
食べちゃってから「あ～写真撮ればよかった」
普段は写真に同意しない子供達も
「撮ればよかったのに」
ですって💦
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写真に残しておけば
思い出と一緒に味も思い出せる✨かな❓
そぅ願うほどの美しさ✨美味しさを
兼ね備えたお料理でした
(´▽｀*)
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こちら
キラキラくずもち
美味しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
カスタードクリームの餡を
キャラメル葛で包んだ
プリン葛餅
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美味しいものを頂くと
自然と・・・静かになりました
味覚に集中したいのでしょうね(´▽｀*)
脳内で「孤独のグルメ」状態
かもしれません
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価格帯は
安くはないかもしれませんが
ちゃんと食を楽しめる✨空間と時間✨
美しさ✨美味しさが
ありました
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妥当なお値段
reasonableというより
旦那さん曰く「安いくらい」✨
満足度の高い✨お店
でした
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帰り際
職人オーラのある
板前さんがお見送りして下さって
なんだか✨お料理へのコダワリと丁寧さ✨
この方が作って下さったのね・と
納得しちゃぅ私がいました
自分への厳しさと
人への丁寧さ
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食事って
人に良かれと食材を選び
丁寧にお作りして・食べてもらう
バタバタ主婦にはハードル高過ぎだけど
そぅいぅ気持ちで食事を用意するの
大切だなぁと・・・
感じました
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子ども達も
あまりの美味しさに
出会って✨驚いた様子でした♪
仲居さんや板前さんに「美味しかったです
ご馳走様でした(´▽｀*)」って
何度もご挨拶してました
(*^▽^*)
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美味しいお食事は
空間・時間・ココロを
静かに＆豊かにしてくれる✨
高滝ダム湖のほとりのお店✨
さんでした
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✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿
✿ ご訪問 ✿ くださり ✿
✿ ありがとうございました ✿
✿ (人’ ▽｀)☆ ✿
✿ ✿
✿
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